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Continua la nostra rubrica settimanale sulle buone norme da tenere a Praga e in Repubblica Ceca. Oggi ci occupiamo del galateo da rispettare al pub e in birreria.
- mentre aspettate che vi venga servita una birra, posizionate un sottobicchiere di fronte a voi in modo tale che il cameriere possa metterla lì sopra; in alcuni pub, questo semplice gesto rappresenta una tacita ordinazione di una birra: in pochi minuti vi verrà servita senza aver proferito parola
- mai mescolare il fondo della vostra birra con quella nuova appena arrivata: è considerato disgustoso!
- brindare è praticamente obbligatorio! La tradizione vuole che si guardi l’altra persona negli occhi, si brindi e si dica “Na zdraví!”, che significa “Alla salute!”
- durante il brindisi non si devono mai incrociare le braccia per raggiungere una persona che siede dall’altra parte del tavolo
- appena fatto il brindisi è consuetudine battere il bicchiere delicatamente, ma con decisione, sul tavolo e poi bere un sorso
- una grande particolarità dei veri e tradizionali pub cechi è la modalità con cui vengono segnate le ordinazioni: vengono annotate su un pezzettino di carta al vostro tavolo che viene lasciato lì per tutta la serata; verranno segnate tutte le ordinazioni su un unico foglietto, a meno che non venga espressamente richiesto diversamente
Queste sono le norme di comportamento al pub, ma vi consigliamo di leggere anche come comportarvi a casa quando siete ospiti e dare una ripassata al galateo da tenere al ristorante.
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