Aggiornato al 15 gennaio 2019

In questo articolo vi forniamo un breve elenco di ristoranti dove mangiare bene a Praga senza venire pelati malamente. Li abbiamo divisi per quartiere.

In questo articolo sul mangiare bene a Praga low budget trovate anche i link al singolo locale.

Hradčany (quartiere del Castello – Praga 1)

  • U černého vola Il posto è una vera istituzione per la genuina e sincera maleducazione dei gerenti. Riuscire a sedersi (è sempre stra pieno) può trasformarsi in una vera esperienza di vita o in un tuffo in un’altra Repubblica Ceca (quella vera). Possibilmente entrateci se parlate almeno un po’ di ceco.
  • il ristorante del monastero di Strahov (non troppo economico ma davvero buono)

Malá Strana (Piccolo quartiere – Praga 1)

Di questo quartiere vi avevamo già parlato nell’articolo dei 3 peggiori ristoranti di Praga. In effetti Malá Strana, pur essendo molto carina, presenta una concentrazione elevatissima di trappole per turisti (seconda solo a piazza Venceslao). Insomma è piuttosto pericoloso avventurarsi in un ristirante.
In ogni caso, qualche isola felice la si trova.

  • U Glaubiců proprio in piazza Malá Strana sotto la cattedrale di San Nicola. Sito finanche in italiano.
  • U hrocha

Josefov (Quartiere ebraico – Praga 1)

  • Koloniál anche questo un po’ caro in termini cechi
  • La Casa Blů (questo è un ristorante messicano, e tutto il personale lo è) di cui avevamo già parlato.

Staré město (Città Vecchia – Praga 1)

Nové město (Città nuova – Praga 2)

Non è un quartiere ladro, ma se dobbiamo fare due nomi #acazzoduro vi diciamo

  • U Nováka (ocio che ha cambiato gestione)
  • U parašutistů (ocio che qui perdura la favolosa tradizione di chiudere la cucina alle 21:00)

Žižkov (Praga 3)

Quartiere proletario – una botte di ferro (d’amianto, ghisa, strutto e olio di girasole aggiungerei pure) per quanto riguarda i prezzi.

Altri articoli sui ristoranti dove mangiare bene a Praga

Rozbludník: l’articolo in cui rispondiamo alle vostre domande su Praga


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Il Vojvoda | Friulano di nascita, parla 9 lingue e scrive in 4 alfabeti. Ha studiato metallistica all'università di Hedlund e seguito le lezioni del professor Krull. Alimenta la fiamma di Trockij, si è stabilito a Praga nel 2011. All'epoca stava fuggedo dalla Russia, dove aveva tentato di sabotare la rielezione di Putin. Riparato a Vienna ha provato a convincere gli austriaci a riprendere le loro terre, stabilendo però il parlamento al Karlmarxhof. Fallito anche questo tentativo, si è stabilito a Praga dove lo aveva invitato il suo amico Egon Bondy. Potete trovarlo a Žižkov travestito da Major Zeman. Per italia praga one way fa il favellatore di lingua ceca e riceve mezzo chilo di halušky al mese (con la bryndza e la slanina, mica quelli coi crauti).

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