Aggiornato al 21 gennaio 2019
L’hospoda ceca prima del 2017: fumo, birra e l’anima del popolo
il saggio dell’Osasuna
L’anima del popolo basco in una frase
E in effetti devo ammettere che questo mio amico basco con quella sua frase aveva dipinto in un sol colpo l’anima di un popolo.
Ma ormai c’è poco da fare: purtroppo, da giugno 2017 è entrata in vigore la temutissima legge antifumo. Ci sembra però doveroso ricordare alcuni locali da vedere comunque, poiché che erano famosi per le loro qualità canceroge… si insomma avete capito.
A tutti gli effetti, il fumo all’interno donava a molti locali cechi un alone molto caratteristico. L’atmosfera tipica dell’hospoda ceca non era fatta solo dell’odore di birra e guláš, ma anche e soprattutto, da quello del fumo. Che solitamente non ti abbandona, ma quella è un’altra storia.
Ciò nonostante, questi locali hanno mantenuto semiintatta la loro marcitudine, anche se non è più consentito fumare.
U černého vola: hospoda tradizionale ceche a Praga
U černého vola del quale vi abbiamo parlato già nell’articolo sui locali in cui si mangia bene e si spende poco 
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U vystřelenýho oka: l’orinale con poggiatesta
U vystřelenýho oka (all’occhio trafitto) – Di questo posto parleremo diffusamente in seguito. Per ora vi basti sapere che in questo posto gli orinali sono muniti di poggiatesta.
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U tunelu: hospoda autenticamente ceca nel tunnel di Žižkov
U tunelu (al tunnel) – vicino al vystřelený oko di cui sopra, si trova a fianco del famigerato tunnel di Žižkov. Aperta durante la prima repubblica (1918-1938) ne mantiene alla grande lo stile. E con una gulášova polevka siete a posto per un paio di giorni
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Krčma u parašutistů: taverna ceca rude e leggendaria
Krčma u parašutistů (taverna ai paracadutisti) – uno dei luoghi incompresi dai turisti. Lercio, sempre strapieno e con un tasso di maleducazione del personale di tutto rispetto. Cucina chiusa alle 20.30, se chiedete cibo dopo vi sputano in un occhio. Vicina a Karlovo Náměstí. Ci torneremo poiché il nome è collegato a fatti e persone del protettorato di Boemia e Moravia. Deve il suo nome agli eroi dell’Operazione Anthropoid
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Klub Újezd: l’ironia ceche sul divieto di fumo
Klub Újezd – Si trova alla fermata di Újezd (ma va?). Il Klub Újezd lo rammentiamo ancora per il cartello subito dopo l’ingresso, recante la scritta
“se fumate sigarette migliorate andate al piano di sopra così non si sente l’odore”
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Mezza via Bořivojova
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Vagon: underground rock ceche e birra a Praga
Vagon – Questo è un raro caso di discoteca hard rock. Ma non per fighetti tipo l’Harley’s. Al contrario, fino mezzanotte (ingresso 100-150 corone), ci sono live di cover band ma anche di leggende dell’Underground ceco come Plastic People of the Universe o Psí vojáci (gente che suonava ancora prima che arrivassero le discussioni sul fumo, anche perché non era stata scoperta l’America). Dopo mezzanotte discoteca libera. Ingresso libero e se scoppia il pogo in pista quando avete la birra in mano, beh, cazzi vostri!
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La Špeluňka (Nusle): la birra più economica di Praga
La Špeluňka – già sta nel ridente quartiere di Nusle. Capienza forse 8 persone. Ma soprattutto: birra da mezzo a 24 corone – e al momento della fondazione ne costava 14. Come recita il sito della Špelunka “il prezzo sale di una corona all’anno a causa di inflazione e tasse”
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Error bar (Palmovka): hospoda per gli avventurieri
Error bar – sito in un altro luogo ridente (Palmovka), andarci muniti di giubotti anti proiettile. Per decenza in questo articolo non si trattano locali siti a Jižný město, non vogliamo accuse di avervi mandato in luoghi in cui poi vi hanno accoltellato. Peraltro, l’Error è consigliato financo dalla Metal travel guide.
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Malá Kobra (Smíchov): leggenda ceche su via Nádražní
Malá Kobra – mai stato, ma mi dicono che la polizia ha paura a entrarci. Situato in via Nádražní 104 a Smíchov. Nádražní fino a 15 anni fa era arcinota al mondo in quanto sede di bordelli, è ora sede di diverse multinazionali. Infatti in Nádražní ci lavorano sia il Granduca che la Principessa (vedi staff). Sic transit gloria mundi.
(foto tratta da zomato.cz)
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Dejvická nádražka – già che ci siamo, spieghiamo che nádraží è la stazione, in ceco. Per cui nádražní è la via che porta alla stazione (in questo caso di Smíchov). E la nádražka è il bar della stazione (in questo caso di Dejvice), che pure ha un discreto fascino.
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Klub 007 (na sedmičce) – Tra le tante particolarità, le case dello studente ceche, di solito dei conglomerati di blocchi socialisti, sono dotati di hospody e in certi casi, di vere e proprie discoteche o sale da concerto. E tra le più famose, non può mancare il 007, ovvero la sala concerti della casa dello studente di Strahov. Un must per chiunque adori il punk!
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